Moja granola oziroma domači kosmiči

June 01, 2013


Granola je glede na wikipedio, tipična severnoameriška jed iz kosmičev, oreščkov in medu ter spečena v pečici. Mešanica kosmičev, ki me spominja na Sport Musli, v resnici pa je veliko okusnejša in predvsem zdrava. Kupljeni kosmiči večinoma vsebujejo veliko sladkorja in še marsikatero nepotrebno sestavino in zato sem se odločila deliti recept o doma narejenih kosmičih, ki so zelo, zelo dobri! Receptov je ogromno, jaz sem navdih našla na blogu Uglašena kuhinja, kjer Zulejka objavlja same krasne recepte. :)

Domača granola


Za domačo granolo potrebujete:

- 2 skodelici ovsenih kosmičev, ki jih preprosto obožujem in jem skoraj vsako jutro,
- približno 1,5 skodelice grobo nasekljanih lešnikov in orehov,
- pest bučnih semen,
- pest sončničnih semen,
- žlico kakava,

- 3 žlice medu,
- 3 žlice olivnega olja.


Postopek je zelo preprost. Najprej sem zmešala vse suhe sestavine


in nato dodala med in olivno olje ter premešala.
Doma narejeni kosmiči


Mešanico sem položila na pekač in dala v ogreto pečico na 150°C in pekla 30 minut. Med tem časom sem trikrat premešala.


Ko je postala lepo zapečena, rjave barve, sem jo dala nazaj v skledo v kateri sem prej zmešala sestavine in počakala, da se je ohladila in postala hrustljava. Nato sem dodala še dve pesti rozin in enako količino brusnic.

Granola

Recept lahko popolnoma prilagodite, na primer brez semen, brez kakava, z drugimi oreščki, med lahko nadomestite z agavinim sirupom, sladkorjem... Lahko naredite bolj ali manj sladko, kar želite. Naredila sem jo tudi z mandlji a mi okus sploh ni bil všeč. Čeprav mandlji niso bili zažgani je bil okus skoraj tak zato jih bom naslednjič raje dodala na koncu, tako kot brusnice in rozine.

Next Post Newer Post Previous Post Older Post Home

14 comments :

  1. Nekje sem že vidla tak recept. Kul zadeva, ampak še nikoli nisem naredila. Mogoče je čas ;)
    Super post!

    Deja Zu

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja daj naredi, zihr ti bodo všeč :) pa hvala :) x

      Delete
  2. Zgleda okusno :) Pa potem granolo ješ samo ali jo mešaš s kakim jogurtom...?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja zelo so okusni :D Jaz jo zmešam z rastlinskim mlekom ali pa kar tako, brez vsega z žličko :) Lahko pa bi jo tudi z jogurtom jedla :) x

      Delete
  3. Tole zgleda super! :) xx

    ReplyDelete
  4. BOOOKMARRKINGGG THISSSS RECIPPPEEE!! I don't have an oven at my place :( I miss baking stuff so muchh. I am definitely going to try this out when I'm back home! This sounds delicioussssss. I have been eating this type of stuff too instead of the typical 'cereal'. I think it tastes better too, pluss you can add it to your yoghurt!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thats awesome, thanks! :D Oh my i know what it's like to live without an oven! :( Yeah it's really delicious, hope you'll try it soon and love it :) xx

      Delete
  5. Njam, sem kar lačna postala! Morem izprobat :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hihi :D Pa povej, če ti bo všeč :) xx

      Delete
  6. This looks great!

    Sita xx
    http://buttonsapart.blogspot.co.uk/

    ReplyDelete
  7. Yummy yumm yummy get in my tummy! Looks delišiz :)! Moram si jih naredit, da jih bom mela na zalogi za zajtrke :). Hvala da deliš :)!

    xx

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hihi :D Ja pa malenkost :D xx

      Delete

Design by Small Bits of Loveliness. Header by InstantLogo. Powered by Blogger.